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| Bevande analcoliche, distillati e liquori | |
 most |
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sciroppo di olivello spinoso |
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sciroppo di piccoli frutti |
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sciroppo di sambuco |
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sciroppo di tarassaco |
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succo di mela |
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| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni | |
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agnello istriano |
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argjel |
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brusaula |
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cappone friulano |
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coppa di testa |
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cotto d'oca |
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crafus |
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filon |
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insaccati affumicati |
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lardo |
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lingua cotta di carnia |
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lujanie |
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marcundela |
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Prodotti
Tradizionali